羊羹は、遠く遣唐使により羹(あつもの)として日本に伝わって以来、室町時代の茶の点心として利用されたことに始まり、江戸時代に小豆、砂糖、寒天を原料とした今の煉羊羹となるまで、日本独自の食の発展を遂げて参りました。その歴史ある極味を小倉、抹茶、白餡の厳選された素材で仕立てました。悠久に想いを馳せ、お召し上がりください。